Ingredientes:
2 batatas grandes descascadas e fatiadas (fatias finas)
1/2 cebola fatiada
2 colheres de azeite
100g de bacon picado
1 tablete de tempedo de carne ou ao seu gosto
1 1/2 xicara de água
Modo de preparo
Numa panela média refogue as batatas e a cebola no azeite
Adicione a água (o bastante para cobrir as batatas) e o tablete de tempero
Deixe cozinhar até que as batatas estejam molinhas
Despeje tudo no liquidificador e bata por uns 3 minutos
Na mesma panela refogue o bacon no azeite até dourar, adicione o caldo batido e deixe cozinhar até engrossar um pouco.
Você pode substituir a batata por mandioquinha!
Sirva com torradas e pimenta
Tempo de preparo: 20 minutos
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