Churrasco de linguiça defumada na panela fácil!

Ingredientes:
2 ou 3 gomos de linguiça defumada
1 colher de chá de azeite


Modo de preparo
Em uma panela alta adicione o azeite deixe esquentar por alguns segundos, coloque as linguiças inteiras sem descascar e tampe a panela, deixe em fogo baixo, vire as linguiças a cada 5 minutos, assim que a casca começar tostar e criar bolhas é que ja está no ponto, retire e fatie.
Você pode servir como aperitivo, acompanhado com arroz branco, ou o meu preferido, no pão francês com mussarela.

Tempo de preparo: 30 minutos

Como fazer batata chips fácil e rápido!

Ingredientes:
3 batatas do tipo asterix, lavadas (não precisa descascar)
Óleo de soja para fritar
Sal a gosto

Modo de preparo
Em uma panela alta adicione 2 a 3 dedos de óelo, deixe esquentar, corte as batatas bem fininhas com o auxilio de uma faca dentada diretamente na panela, é isso mesmo! Não tem segredo, vá cortando e deixando cair direto na fritura, assim que estiver dourada retire, coloque num recipiente com papel toalha, adicione sal a gosto e sirva.

Tempo de preparo: 30 minutos